Szakma

A mediterrán diéta és a daganatos megbetegedések kockázata

A szisztémás felülvizsgálat és meta-analízis célja annak vizsgálata volt, hogy a daganatos betegségek túlélőinél a mediterrán étrend (MedD) betartása milyen hatást gyakorol a daganatok általános mortalitási veszélyére, a különböző daganatos megbetegedések kockázatára, a daganat okozta mortalitásra és a daganatos megbetegedések recidívájára.

Amit a mézről tudni érdemes

A méz igen értékes nyersanyagunk: szénhidráttartalma 80–85%, víztartalma pedig 16–19% közötti. Található benne gyümölcscukor (fruktóz, 34–41%) és szőlőcukor (glükóz, 28–35%) is.