MDOSZ

A superfood az olyan élelmiszerekre vonatkozó marketing fogalom, amelyekről egyesek azt állítják, hogy tápanyagsűrűségük (makro- és mikroelem tartalmuk) kiemelkedő, ebből adódik kivételes egészségügyi hatásuk. A kifejezés viszont a tudomány eszközeivel és módszereivel nem értelmezhető – figyelmeztet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) kiadta az óvodás korú (4-6 éves) gyerekek helyes táplálkozási útmutatóját.

A közelmúltban nagy port kavartak az aszpartamról szóló hírek, sok félreértés is adódott belőlük. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége most részletesen bemutatja az egyes édesítőszertípusokat, azok jellemzőit és táplálkozás-élettani hatásait.

Táplálkozásunkkal jelentősen befolyásolhatjuk a daganatos megbetegedések fellépésének kockázatát. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) hasznos tanácsokkal szolgál a témában a legfrissebb kutatásokra alapozva.