növényi alapú étrend

Mivel a szívbetegségeknek tulajdonítható halálesetek az Egyesült Államokban az első helyen állnak, a kutatók azon tűnődtek, hogyan lehetne ezt a számot csökkenteni. Bár a gyógyszerek és a technológiai beavatkozások segítenek, az étrend továbbra is a középpontban marad azok számára, akik meg akarják előzni a szívbetegségeket, vagy javítani akarják egészségi állapotukat.

Mivel a növényi alapú húspótlók egyre népszerűbbek, szingapúri kutatók tanulmányt végeztek, amelyben összehasonlították az egészségre gyakorolt hatásukat a hagyományos húsokéval szemben, különös tekintettel a szív egészségére és a cukorbetegség kockázatára.