Transzzsírsav kockázat – monitoringtól a szabályozásig

Szakorvosok, egészségügyi szakdolgozók, hatósági élelmiszerellenőrök, közegészségügyi ellenőrök, a közétkeztetés-, az élelmiszer-előállítás- és az élelmiszer-forgalmazás területén dolgozók, továbbá a téma iránt érdeklődők részére. Kreditpontos továbbképző konferencia.