Tudósok dolgoznak a fehér kenyér egészségesebbé tételén

A számtalan kenyér típusból talán a fehér kenyér az, ami a leginkább egészségtelen a szó klasszikus értelmében véve. Szerencsére sok alternatíva létezik már a helyettesítésére, de a fehér kenyér azért mai napig népszerű az emberek körében. Pont ezért jó hír, hogy tudósok most pont azon kísérleteznek, hogy lehetne ez a kenyérfajta egészségesebb.