élelmi rost

Számos életmódbeli tényező hozzájárulhat a magas vérnyomás kialakulásához, például a mozgáshiány, a túl sok alkohol, a dohányzás és az egészségtelen, nátriumban gazdag étrend. Az, hogy mikor eszünk, szintén befolyásolhatja a vérnyomást.

Az olyan krónikus betegségek, mint a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák, évente milliók életét követelik. Annak ellenére, hogy a rostok a betegségek megelőzésének egyik leghatékonyabb eszközei, a modern étrendben továbbra is a leginkább figyelmen kívül hagyott tápanyag.

A mikrobiommal kapcsolatos kutatások „forradalmat” indítottak el a táplálkozástudományban. Az elmúlt néhány évben az élelmi rostok lettek az „új fehérjék”, amelyeket bőségesen adnak az élelmiszerekhez, hogy táplálják a bélrendszerünket és támogassák az egészségünket.