Milyen táplálékok csökkentik a krónikus gyulladás kockázatát?

A Liverpool-i Egyetem Öregedés és a Krónikus Betegségek Intézete összeállította azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyekkel megelőzhetjük szervezetünkben a krónikus gyulladást, ami – köztudomásúan – hozzájárul a legalattomosabb betegségek, mint a rák, a szívbetegség, a cukorbetegség és az Alzheimer-kór kialakulásához.