Az egészséges sejtek megvédik magukat a szabad gyökök ellen

A sejtanyagcsere adaptálódott környezetéhez, amelyben a szabad gyökök termelődnek, és képes tőlük megvédeni magát. A sejteknek van egy olyan visszacsatoló védőmechanizmusuk, amely koordinálja a szabad gyökök lebontását. Ez egyúttal azt is jelenti, hogy az antioxidánsok szedése megzavarhatja a természetes folyamatokat.