táplálkozás

Egy EULAR munkacsoportot hívtak össze a reumás és mozgásszervi betegségek (RMD-k) esetén alkalmazandó életmódjavító ajánlások kidolgozására. Ebben a dokumentumban az étrendnek az RMD-k progressziójára gyakorolt hatásával kapcsolatos szakirodalmát tekintették át.

Egy nemrégiben közzétett, átfogó, szisztematikus áttekintés és metaanalízis azt mutatja, hogy a marhahús fogyasztható a szívbarát étrend részeként. Kutatások kimutatták, hogy a napi átlagos bevitelben két (3 uncia) adag feldolgozatlan marhahús nincs jelentős hatással a legtöbb szív- és érrendszeri betegség (CVD) kockázati tényezőjére.

A nyugati étrendben használt népszerű étolajok okozhatják a vastagbélrákos esetek számának növekedését - derült ki egy új, az amerikai kormány által vezetett tanulmányból.

A fruktóz a gyümölcsökben, valamint egyes zöldségekben és a mézben található természetes cukor. Természetes forrásból, például almából vagy datolyából fogyasztva nem tekinthető károsnak az ember egészségére. Ha azonban a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup részeként fogyasztjuk olyan feldolgozott élelmiszereken keresztül, mint az üdítők és a csomagolt pékáruk, akkor egészségügyi problémává válhat.

Mivel a szívbetegségeknek tulajdonítható halálesetek az Egyesült Államokban az első helyen állnak, a kutatók azon tűnődtek, hogyan lehetne ezt a számot csökkenteni. Bár a gyógyszerek és a technológiai beavatkozások segítenek, az étrend továbbra is a középpontban marad azok számára, akik meg akarják előzni a szívbetegségeket, vagy javítani akarják egészségi állapotukat.

A jó alvás segíthet csökkenteni bizonyos krónikus betegségek kialakulásának esélyét, egészségesen tartja az agyat, és erősíti az immunrendszert. Ezért általánosságban ajánlott, hogy minden éjszaka 7-8 órát megszakítás nélkül aludjunk, bár sokunknak problémái akadhatnak ezzel.

A kávé az egyik legnépszerűbb ital, amelyet világszerte fogyasztanak. Sokak számára alapélelmiszer. A legújabb tanulmányok szerint közvetlen kapcsolatban állhat a bélmikrobiom összetételével is.

Amerikai kutatók a mediterrán és a nyugati étrendet hasonlították össze, hogy kiderítsék, hogy a megélt stressz befolyásolható-e azzal, ha valaki előnyben részesít bizonyos ételeket.

A változókorban és az azt megelőző időszakban számos olyan életmódi tényező van, amelyek az összes, ebben az időszakban jellemző tünet kialakulásának kockázatát csökkenthetik.

Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban közzétett eredmények is azt bizonyítják, hogy a feldolgozott élelmiszerek negatívan befolyásolják az egészségünket.

Ezekkel a trükkökkel megrövidíthetjük a konyhában töltött időt.

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) kiadta az óvodás korú (4-6 éves) gyerekek helyes táplálkozási útmutatóját.

Sokan szeretik megenni bizonyos gyümölcsök, zöldségek héját is, ám vannak gyümölcsök, amiknek tilos a héját elfogyasztani.