Orosz gasztronómia

Az orosz konyhát bemutatni ilyen szűk keretek között szinte lehetetlen. Lehetetlen az óriási méretek, az eltérő tájegységek miatt is, és azért is, mert a különböző régiókat eltérő hatások érték. Mindössze egy bepillantást nyerhetünk az európai és ázsiai konyha eme gyönyörű keverékébe, a teljesség igénye nélkül.