Mézes fehér és vadfekete - Ősi magyar szőlőfajták felélesztésén dolgozik Mauer Oszkár délvidéki borász.

Bakator, mézes fehér, kadarka, szerémi zöld, kövidinka és vadfekete, olyan ősi magyar fajták, amelyek némelyikéből még a borértők sem igen kóstoltak. Felélesztésükön dolgozik Mauer Oszkár, akit bár szűkebb pátriájában - a szabadka-horgosi borvidéken - az Év szőlészének választottak, hétvégeken mégis iskolába jár, hogy megszerezze a munkájához előírt szőlész-borász bizonyítványt.