Alkohol a borban

Az emberiség, kialakulása óta mindig is törekedett olyan szerek megalkotására, amelyek stimulálják az agy működését. Ősi idők óta ismert, hogy a különböző gyümölcsök túlérését követően, jön a rothadás időszaka, amely erjedéssel jár, vagyis alkoholképződés következik be. A szervezetbe kis mennyiségben bejutatott, vagyis elfogyasztott alkohol ellazít, javítja a közérzetet, jókedvre derít. De van még egy lényeges kérdés, amit nem lehet megkerülni, ez pedig az alkohol fertőtlenítő hatása.