Halkolbász fesztivált szerveznek a Tisza fővárosában

Legalább húsz különböző fajtáját kóstolhatják meg az érdeklődők a hét végén egy igazi ételkülönlegességnek, a halkolbásznak Szolnokon. Az utóbbi időben a Tisza fővárosaként is emlegetett megyeszékhelyen ugyanis egy tavalyi kísérlet sikerén fellelkesülve immár nem csupán a gulyásnak, de e kevésbé közismert csemegének is fesztivált szentelnek.