Minőségi juhsajt a Cserhát szívéből

Magyarország egyetlen, csak juhtejet feldolgozó sajtüzeme a Cserhátban, Bokor községben működik. A Hiksz Kft. hét éve építette fel a mindenféle uniós szabálynak megfelelő, valamennyi hatósági előírást kielégítő üzemet. Arról, hogy a legelőtől az üzletek hűtőpultjáig milyen utat jár be a juhtej, illetve a késztermék - amelyből még kóser változat is készül igény esetén - Bárány Barnabás cégvezető nyújt tájékoztatást.