A South Beach-diéta családorvos szemmel

A South Beach-diéta az Atkins-diétához hasonlóan egy nagyon népszerű diéta, melyet 2003-ban Arthur Agatston, amerikai kardiológus fejlesztett ki. Egyre népszerűbb a diéta hazánkban is, ezért a Mayo Clinic szakmai munkacsoportja által összeállított elemzés hasznos lehet, hogy betegeink kérdéseit a diétával kapcsolatban helyesen megválaszoljuk, illetve a diéta veszélyeire és hosszú távon gyakorolt hatásaira felhívjuk a figyelmet.